Apelacja o powierzchni 5 500 ha, polozone ok 45 km na polnoc od Bordeaux, dzieli sie ona na 5 pod-apelacji: Premieres Cotes de Blaye (wina biale i czerwone), Cotes de Blaye (wina biale), Blaye (wina biale i czerwone). Liczy w sumie 800 producentow prywatnych i 5 Spoldzielni Winiarskich. Srednia powierzchnia prywatnej winnicy: 15ha

Mieszanka szczepowa: wina czerwone - 60% Merlot, 30 Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc i Malbec, wina biale - przewaga Sauvignon z domieszka Muscadelle i Semillon. Gleby gliniasto-wapienne.

Wina charakteryzuja sie wyrazista czerwona barwa, mocna nuta owocowa, delikatna tanina, duzo lekkosci w finale, wina biale maja duzo swiezosci z mocna nuta cytrusowa.

Apelacja o powierzchni 3 800 ha, na polnoc od Bordeaux, nad rzekami Gironde i Dordogne. Liczy 550 producentow prywatnych i 4 Spoldzielnie Winiarskie. Srednia powierzchnia prywatnej winnicy: 10ha.

Mieszanka szczepowa: wina czerwone - 68% Merlot, 27% Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon,5% Malbec, wina biale - 35% Semillon, 45% Sauvignon, 20% Muscadelle. Gleby gliniasto-wapienne i wapienne skarpy.

Wina o mocnym kolorze, z nuta czarnych i czerwonych owocow, korzennych przypraw, z lagodnymi taninami, dobrze lezakuja.

Apelacja o powierzchni 3 000 ha, polozona ok 45km na wschod od Bordeaux. Liczy 360 producentow prywatnych i 1 Spoldzielnie Winiarska. Srednia powierzchnia prywatnej winnicy: 8ha.

Mieszanka szczepowa: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon (apelacja produkuje tylko wina czerwone). Gleby gliniasto-zwirowe i gliniasto-wapienne.

Wina o mocnym rubinowym kolorze, znakomitej koncentracji, z nuta czarnych owocow i mocna tanina, final korzenny, znakomicie lezakuja.

Apelacja o powierzchni 3 400 ha, polozona na dlugosci 60-ciu km na prawym brzegu rzeki Garonne miedzy Bordeaux i Langon. Liczy 300 producentow prywatnych i 2 Spoldzielnie Winiarskie. Srednia powierzchnia prywatnej winnicy: 12ha.

Mieszanka szczepowa: wina czerwone - 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec, wina biale - 70% Semillon, 17% Sauvignon, 13% Muscadelle. Gleby: wapienne skarpy nadrzeczne.

Wina o kolorze mocnej czerwieni o dobrej strukturze aromatycznej, nuta owocowa i korzenna, lezakuja bardzo dobrze, biale wina likierowe sa lagodne i aromatyczne.

Apelacja o powierzchni 500 ha, polozona ok 50 km na polnocny-wschod od Bordeaux. Liczy 77 producentow prywatnych i 1 Spoldzielnie Winiarska. Srednia powierzchnia prywatnej winnicy: 6ha.

Mieszanka szczepowa: wina czerwone - 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, wina biale - 60% Semillon, 20% muscadelle, 20% Sauvignon. Gleby wapienne.

Wina o mocnym kolorze, krzepkie, ze zrownowazona tanina, jedwabista koncowka, wina biale sa z mocna nuta owocow cytrusowych, kwiatow akacji i miodu.

Wina "Cotes" bardzo dobrze sie sprzedaja dzieki umiarkowanej cenie, dobrej jakosci, bogatej ofercie i duzej roznorodnosci. Degustuja sie znakomicie z latwa, codzienna kuchnia. W Eurpoie ich najwieksi amatorzy (poza Francja) to Belgowie, Niemcy i Anglicy.

---