VINTAGE 2006
TOP WINE
 |
|
Selekcja,
degustacja i notacja Mairie Joanna Roginska |
Notacja w skali do 20
Chateau Ausone - Saint Emilion
1er Grand Cru Classe "A"
Powierzchnia 7ha, kompozycja szczepowa
55% Cabernet Franc, 45% Merlot, wydajnosc 33hl/ha, produkcja 18
500 butelek, winobranie okresowo miedzy 21 wrzesnia i 1 pazdziernika
Wino o mocnym kolorze purpury,
o silnym zapachu bardzo dojrzalych czarnych i czerwonych owocow,
w ustach bogaty aromat czarnych owocow z nuta korzennych przypraw
i trufli, mocna welurowa tanina, final dlugi, znakomita swiezosc
Nota: 19,5
Chateau Cheval Blanc - Saint
Emilion 1er Grand Cru Classe "A"
Pierre Lurton
dyrektor winnicy Chateau Cheval Blanc
Powierzchnia 36ha, kompozycja szczepowa:
55% Merlot, 45% Cabernet Franc, winobranie 15-28 wrzesnia, wydajnosc
28hl/ha, tylko 60% calego zbioru znajdzie sie pod etykietka wielkiego
wina Cheval Blanc
Wino koloru mocnej czerwieni,
zapach dojrzalych lesnych owocow, nuta korzennych przypraw i tytonia,
w ustach bogate i aromatyczne, owoce lesne i czarna porzeczka,
silna, elegancka tanina, dobra struktura z dlugim finiszem
Nota: 19
Chateau Petrus - Pomerol
Powierzchnia 11,5ha, kompozycja
szczepowa: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc, produkcja ok. 50 000
butelek
Wino o kolorze mocnej czerwieni,
dyskretnym zapachu czarnych lesnych owocow i wanilii, w ustach
owoce i delikatne korzenne przyprawy, nuta bialego pieprzu, elegancka
welurowa tanina, bardzo dlugi finisz
Nota: 19
Chateau d'Yquem - Sauternes
Powierzchnia 103ha, kompozycja szczepowa:
80% Semillon, 20% Sauvignon, winobranie etapami, 1° 6-8 wrzesnia,
2° 11-13 wrzesnia, 3° 21-23 wrzesnia, 4° 27-28 wrzesnia,
5° poczatek pazdziernika
Wino o znakomitej rownowadze
cukier-alkohol-kwasowosc, w ustach duzo swiezosci, nuta owocow
cytrusowych i wanilii, bogate, aromatyczne o znakomicie dlugim
finiszu
Nota: 19
Chateau Mouton Rothschild
- Pauillac
Piwnica o 1000-cu
debowych beczek
Powierzchnia 75ha, kompozycja szczepowa:
87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, Winobranie od 20 wrzesnia
zebranie Merlot skonczylo sie 5 pazdziernika na zebraniu Cabernet
Wino charakteryzuje sie
mocnym kolorem purpury o wspanialej strukturze, w ustach nuta
czarnych owocow, lukrecji i wanilii, mocna welurowa tanina, znakomity
dlugi finisz, duzo swiezosci
Nota: 19,5
Chateau Margaux - Margaux
Powierzchnia 85ha, kompozycja szczepowa
90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet
Franc, winobranie etapami od 20 wrzesnia do 5 pazdziernika
Mimo trudnego winobrania
wino wyjatkowo udane, coloru mocnej czerwieni o bardzo dobrej
strukturze aromatycznej, w ustach eleganckie o silnej welurowej
taninie, dlugi finisz z nuta lukrecji i wspaniala swiezosci
Nota: 19
Chateau Lafite Rothschild
- Pauillac
Powierzchnia 90ha, kompozycja szczepowa:
82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc, winobranie
16-22 wrzesnia Merlot, 26 wrzesnia-3 pazdziernika Cabernet Sauvignon,
22 wrzesnia Cabernet Franc
Wino o kolorze mocnej czerwieni,
w ustach silny bukiet korzenny, nuta czarnej porzeczki i bialego
pieprzu, wyrafinowana tanina z dlugim finiszem
Nota: 19
Chateau Latour - Pauillac
Powierzchnia 60ha, kompozycja szczepowa:
86% Cabernet Sauvignon,13% Merlot, 1% Cabernet Franc, produkcja
120 000 butelek
Wino o kolorze mocnej purpury,
aromat czarnych lesnych owocow, u ustach bukiet owocowo-korzenny
z nuta pieprzu, lukrecji, mocna elegancka tanina, dlugi finisz
Nota: 19
Chateau Cos d'Estournel-
Saint Estephe
Powierzchnia 65ha, kompozycja szczepowa:
78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc, wydajnosc
38hl/ha, winobranie 21-27 wrzesnia Merlot, 28-29 wrzesnia Cabernet
Franc, 2-6 pazdziernika-Cabernet Sauvignon
Wino o bardzo dobrej strukturze,
z silnym lesnym bukietem, nuta truflowa i korzenna, mocna dobrze
wywazona tanina, finisz dlugi, duzo swiezosci
Nota: 18,75
Chateau Ducru-Beaucaillou
- Saint Julien
Powierzchnia 50ha, kompozycja szczepowa:
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, winobranie 18-26 wrzesnia
Merlot, 26 wrzesnia-7 pazdziernika Cabernet Sauvignon, produkcja
120 000 butelek
Wino koloru mocnej purpury,
z bukietem czarnych owocow, porzeczka, w ustach nuta owocowo-korzenna
z niuansem lukrecji, trufli, welurowa tanina, dobra swiezosc
Nota: 18,75
Chateau Le Pin - Pomerol
Jacques Thienpont
wlasciciel winnicy Le Pin
Powierzchnia 2ha, kompozycja szczepowa:
100% Merlot, wydajnosc: 30hl/ha, winobranie 15-20 wrzesnia, produkcja
5500 butelek
Wino koloru purpury, dyskretny
zapach przypraw, korzeni, lukrecji, w ustach delikatna nuta przypraw,
wanilii, czarnych lesnych owocow, welurowa elegancka tanina, dlugi
finisz, znakomita swiezosc
Nota: 19
Chateau Valandraud - Saint
Emilion
 |
|
Winobranie w Valandraud Murielle zbiera Merlot |
Powierzchnia 10ha, kompozycja szczepowa:
75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec i Cabernet Sauvignon,
Produkcja 10 000 butelek
Wino koloru mocnej purpury,
o zapachu czarnej porzeczki, jezyny, duza koncentracja w ustach,
nuta czarnych owocow, lukrecji, pieprzu i wanilii, duzo swiezosci
i mocnej taniny, dlugi finisz
Nota: 18,50
Chateau Montrose - Saint
Estephe
Powierzchnia 68ha, kompozycja szczepowa:
72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, wydajnosc 41hl/ha, winobranie
18-22 wrzesnia Merlot, 27 wrzesnia-3 pazdziernika Cabernet
Wino o mocnej czerwieni,
zapach czarnych swiezych owocow z nutka cytrusowa, w ustach duzo
swiezosci, nuta czerwonej porzeczki i owocow lesnych, dobra mocna
tanina, dlugi finisz, duzo swiezosci, nuta korzennych przypraw
Nota: 18,75
Chateau Palmer - Margaux
Powierzchnia 50ha, kompozycja szczepowa:
56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, wydajnosc 37hl/ha, winobranie
19-26 wrzesnia Merlot, 26 wrzesnia-2pazdziernika Cabernet Sauvignon
Wino o kolorze mocnej purpury,
o delikatnym zapachu korzennych przypraw, w ustach bukiet czarnych
mocno dojrzalych owocow z nuta lukrecji , duzo mocnej welurowej
taniny, dlugi finisz z nuta mineralna
Nota: 18,50
Chateau Leoville Las Cases
- Saint Julien
Powierzchnia 85ha, kompozycja szczepowa:
85% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot, 0,5% Cabernet Franc, wydajnosc
40,8hl/ha, winobranie 21 wrzesnia-4 pazdziernika
Wino o kolorze purpury,
nuta zapachowa czarnej porzeczki, w ustach znakomita struktura,
wspaniala harmonia miedzy owocowoscia-tanina-swiezoscia, bardzo
dlugi finisz
Nota: 18,75
Chateau Branaire Ducru -
Saint Julien
 |
|
Patrick
Maroteaux z zona wlasciciele winnicy Branaire Ducru |
Powiezchnia 50ha, kompozycja szczepowa:
70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Cabernet Franc i Petit
Verdot
Wino o kolorze mocnej czerwieni,
mocny zapach owocowo-korzenny, w ustach bukiet czewonych owocow,
nuta lukrecji i lekkiej wanilii, delikatna tanina, finisz dlugi,
duzo elegancji i swiezosci
Nota: 18,5
Chateau Pichon Longueville
Comtesse de Lalande - Pauillac
Powierzchnia 60ha, kompozycja szczepowa:
64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, wydajnosc 41hl/ha, winobranie
20 wrzesnia-1 pazdziernika
Wino koloru mocnej czerwieni,
zapach czerwonych lesnych owocow, w ustach bukiet owocow lesnych,
czarnej i czerwonej czeresni, nuta tytoniu i delikatnych przypraw,
elegancka tanina, dlugi finisz z nuta mineralna
Nota: 18,50
Chateau Fleur Cardinale
- Saint Emilion
Winobranie w winnicy
Fleur Cardinale
Powierzchnia 20ha, kompozycja szczepowa:
75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon,
Florence i Dominique Decoster, nowi
wlasciciele od 2000 roku, wszystko zmienili, nowa piwnica, nowe
kadzie, nowe beczki, cala produkcja zmodernizowana. a Wine Maker,
Bob robi prawdziwe cuda, wino z roku na rok coraz lepsze, warto
jest sie nim zainteresowac na dluzsza skale
Wino koloru mocnej czerwieni,
o delikatnym zapachu owocowym, nutka wanilii, lukrecji, w ustach
bogata tanina, lekki bukiet owocowy, znakomita swiezosc, dlugi
finisz, duzo elegancji
Nota: 18
Chateau Smith-Haut Lafitte
- Pessac Leognan
Suite Royale w
SPA Caudalie w winnicy Smith
Powierzchnia 45ha, kompozycja szczepowa:
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, winobranie
20-30 wrzesnia
Wino o delikatnym zapach
czerwonych owocow, nutka aromatyczna truskawek, w ustach bukiet
czerwonych owocow, truskawka, czeresnia i delikatnych przypraw,
bialy pieprz, tanina nie dominuje, znakomita swiezosc
Nota: 18
|
1/2 |
|